ABOUT
忙しい日々にコーヒーを淹れるスローなひととき。
ゆったりと流れる時のなかで、日常の幸せや美しさに気づき、こころ豊かな生活を。
焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けします。
コーヒーを淹れるゆったりとした時間を「アバウトコーヒー」のコーヒーで楽しんでいただけたら幸いです。
【直火焙煎】
当ショップではガスによる直火で焙煎しております。
直火による焙煎はコーヒー豆の個性をより強く出せると言われております。
それぞれの豆の個性を是非お楽しみください。
【アバウトコーヒー about coffee とは】
「コーヒーについて」発信したいという気持ち、日本語で「アバウト」というと「大雑把」とか、あまり良い意味では使われないかもしれませんが、細かいことは気にせず、気軽に美味しいコーヒーを楽しめたらという思いも込めました。
もちろん焙煎は「アバウト」ではありませんよ!
食品衛生責任者 取得済
コーヒー製造業 届出済
J.C.Q.A.コーヒーインストラクター2級